KENELLE
Seminaari on hankkeessa toteutettujen koulutuksen yhteinen päätösseminaari ja tarkoitettu kaikille kolmen koulutusryhmän opiskelijoille. Lisäksi seminaari on avoin kaikille muille ravitsemuskasvatuksen teemasta kiinnostuneille toimijoille ja sidosryhmille.
Seminaari on Opetushallituksen rahoittamaa opetustoimen täydennyskoulutusta ja kohderyhmälle maksutonta.
SISÄLTÖ JA TOTEUTUS
Seminaari järjestetään valtakunnallisena verkkoseminaarina. Päätösseminaarin laajuus on 0,5 opintopistettä.
Ohjelma 12.5.2025 klo 12.00–16.00
Päivän puheenjohtajana toimii Laura Maijala, HY+
11:45 Zoom avautuu osallistujille
12:00 Seminaarin kulun tekniset ohjeet
12:05 Tervetuloa seminaariin
Kala ja nakit lapsen lautasella, Professori Maijaliisa Erkkola, Helsingin yliopisto
12:30 Ruokakasvatuksen nykytilan arviointi ja suunnittelu, Väitöskirjatutkija Aija Laitinen, Itä-Suomen yliopisto
13:00 Ruokakasvatus tukee lasten kestävää ruokavaliota –Ruoka-askel-tutkimuksen havaintoja, Yliopistotutkija Henna Vepsäläinen, Helsingin yliopisto
13:30 Kasvattajan ja lapsen tunnetaidot ruokakasvatuksessa, Varhaiskasvatuksen asiantuntija Taina Sainio, Sydänliitto
14:00 Tauko
14.15 Ympäristön ja ihmisen terveyden välinen yhteys, Tutkijatohtori Mira Grönroos, Helsingin yliopisto
14.45 Kestävän ruokakasvatuksen käytännön esimerkkejä – portfolioiden esittely ja keskustelua lopputöistä
15.30 Kysymyksiä ja keskustelua iltapäivän teemoista
16:00 Tilaisuus päättyy
Muutokset ohjelmaan mahdollisia
KOULUTTAJAT JA VALMENTAJAT
Seminaarin puheenjohtajana toimii Laura Maijala, HY+
Kouluttajat:
Professori Maijaliisa Erkkola, Helsingin yliopisto
Väitöskirjatutkija Aija Laitinen, Helsingin yliopisto
Yliopistotutkija Henna Vepsäläinen, Itä-Suomen yliopisto
Varhaiskasvatuksen asiantuntija Taina Sainio, Sydänliitto
Tutkijatohtori Mira Grönroos, Helsingin yliopisto
